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家常山药炒秋葵怎么做好吃又简单

家常山药炒秋葵怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

家常山药炒秋葵----不知道大家有没有吃过秋葵炒山药呢,我喜欢吃秋葵,秋葵是一种百搭的食材,尤其与素食搭配一起味道会更棒,特别是和山药一起烹饪,山药的软嫩多汁,秋葵的清爽可口,菜与菜相互浸润。尝在嘴里有不一样的口味,叫人留恋往返!

主料

山药 :适量
秋葵 :适量

辅料

盐 :适量
萝卜适量
瑶柱 :适量
油 :适量
鱼露 :适量

具体步骤

干瑶柱要大颗的,先洗一下放少许水泡开

锅里放适量水,把山药放下去,大火烧开

途中放几块姜片和瑶柱,泡瑶柱的水也可以倒进去提鲜

中火煲20分钟左右,放入洗干净的枸杞

这时开始切胡萝卜片,秋葵切小段

锅里放胡萝卜煲5-10分钟

也放入秋葵

煮20秒上下再拌开,加少许盐调味就很鲜甜了