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家常火腿炒秋葵怎么做好吃又简单

家常火腿炒秋葵怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

火腿炒秋葵是一道家常菜。其中黄秋葵由于其超高的营养价值,属于高档营养保健蔬菜,备受健康人士欢迎。它的可食用部分脆嫩多汁,滑润不腻。秋葵为低能量食物,是减肥人士的首选食品之一。 由于秋葵嫩莢果中含有粘滑汁液,因此可不用灼水,直接炒熟适用。

主料

秋葵 :200
火腿肠 :100

辅料

油 :适量
蚝油 :适量
鲜红椒 :适量
蒜 :适量
盐 :适量

具体步骤

家常火腿炒秋葵怎么做好吃又简单 第2张

1.新鲜秋葵切掉蒂部,开水焯烫一下,然后放入凉水中过凉

家常火腿炒秋葵怎么做好吃又简单 第3张

2.秋葵切片,火腿肠切片,红椒和蒜也切片

家常火腿炒秋葵怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中放适量油,炒香蒜和辣椒

家常火腿炒秋葵怎么做好吃又简单 第5张

4.放入秋葵和火腿肠

家常火腿炒秋葵怎么做好吃又简单 第6张

5.翻炒均匀后加蚝油

家常火腿炒秋葵怎么做好吃又简单 第7张

6.翻炒均匀即可