美味的山药炒秋葵怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

山药炒秋葵，这是一道非常营养的家常菜，从小就记得妈妈经常会制作这道美味佳肴给我们吃。非常的有营养。现在自己也会偶尔做这道美食来吃，当然还是记忆中的味道，这道美味佳肴的制作方法比较简单，相信大家会轻轻松松的学会哦。快去购买新鲜的食材吧。

主料

秋葵 ：200
山药 ：150

辅料

蒜 ：5
盐 ：2

具体步骤

准备食材：山药300克、秋葵200克、大蒜2瓣、盐1/2茶匙、食用油1/2汤匙

步骤1：将秋葵洗干净，摘去头尾较硬的部分，切成小块。

步骤2：将山药去皮，洗干净之后，切成薄片，可以放入淡醋水中，以免氧化发黑。

步骤3：大蒜去皮，切成蒜片。

步骤4：热油锅，放入蒜片爆香。

步骤6：等到食材断生的时候，调入盐拌炒均匀。

步骤7：食材炒熟后，盛入盘中即可。