秋葵能炒吗？这道秋葵炒菜很适合夏季吃哦

近年来秋葵很流行，特别是看到有些美食节目里说多吃秋葵对男性朋友好处很多，确实秋葵的营养价值很丰富，它能增强我们的抵抗力，还有抗癌的作用，秋葵里面还含有丰富的维生素能保护我们的视力还能美容养颜，而且还能补钙等等，既然秋葵的好处这么多，那我们要怎样做才既能发挥它的营养价值而且还能做的很美味呢？下面一起跟小编来了解一下吧，在炎热的夏季，利用工作闲暇之余犒劳犒劳自己吧！

秋葵能炒吗

秋葵能炒吗，当然能炒啦，这一道秋葵炒大肠非常适合夏季食用，它能润燥补虚

原材料：秋葵350克、猪大肠250克、生抽10克、盐适量、鸡精2克、花生油50克、红尖椒1个、大蒜2瓣

做法:

1.猪大肠提前处理干净煮好或者去熟食店直接买，把猪大肠用刀切段，大蒜切片，红尖椒切圈备用

2.锅里加适量的清水煮沸，加点盐和食用油，倒入秋葵焯水至断生，沥干水分切段备用

3,锅里放入植物油，放入葱、姜、蒜、红尖椒爆香

4.加入猪大肠炒片刻

5.加入生抽调色、再加入盐和鸡精调味

6.把焯好水的秋葵下锅大火炒一分钟

7.出锅装盘

铛铛铛营养又美味的秋葵炒大肠就做好啦!但是切记秋葵不宜炒太久，否则会破坏它的营养价值哟。

现代社会人的压力越来越大，所以人们也就越来越注重养生了，秋葵到底是什么时候流行起来的呢，反正感觉就很突然，其实秋葵在2008年之前都很有人少人知道的，但是在2014年的时候秋葵的价格已经水涨船高，因为它被誉为了运动蔬菜，既然它对人体的好处这么多，那大家也可以自己在家研发研发新菜式，如果你热爱生活，不妨在家自己动动手，既能缓解工作压力，又能享受烹饪带给你的乐趣，希望小编给你推荐的这道菜对你有帮助哟。