家常鲜虾炒秋葵怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

秋葵 ：250
鲜海虾 ：300
耗油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
生抽 ：适量
淀粉 ：适量
糖 ：适量

辅料

具体步骤

1. 秋葵切小滚刀块，开水加一点油，一点盐将秋葵焯半熟后泡在凉水中。

2. 虾剥皮去黑线后，取盐、生抽、淀粉淹一会儿

3. 去蚝油、盐、糖、淀粉、生抽调和料汁备用

4. 热油将蒜炒香，下鲜虾炒至变红色，下焯好的秋葵略炒后下调味汁，翻炒均匀出出锅即可。