![家常秋葵炒肉片怎么做好吃又简单]( "家常秋葵炒肉片怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
秋葵 ：
150里脊肉 ：
250 辅料
蒜头 ：
适量生抽 ：
适量砂糖 ：
适量油 ：
适量鸡粉 ：
适量粟米粉 ：
适量鱼露 ：
适量 具体步骤
![家常秋葵炒肉片怎么做好吃又简单 第2张]( "家常秋葵炒肉片怎么做好吃又简单 第2张")
1.食材：秋葵和里脊肉。
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2.秋葵择洗干净，切块。
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3.放入锅中焯烫一下，待用。
![家常秋葵炒肉片怎么做好吃又简单 第5张]( "家常秋葵炒肉片怎么做好吃又简单 第5张")
4.里脊肉择洗干净，切片，放入碗中，加入适量的生抽、砂糖、鸡粉、粟米粉和清水拌匀，腌制15分钟左右。
![家常秋葵炒肉片怎么做好吃又简单 第6张]( "家常秋葵炒肉片怎么做好吃又简单 第6张")
5.热油锅，放入蒜头爆香。
![家常秋葵炒肉片怎么做好吃又简单 第7张]( "家常秋葵炒肉片怎么做好吃又简单 第7张")
6.放入腌制好的肉片。
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7.煸炒至肉片熟透。
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8.放入秋葵炒匀。
![家常秋葵炒肉片怎么做好吃又简单 第10张]( "家常秋葵炒肉片怎么做好吃又简单 第10张")
9.倒入适量的鱼露调味。
![家常秋葵炒肉片怎么做好吃又简单 第11张]( "家常秋葵炒肉片怎么做好吃又简单 第11张")
10.熄火盛出。
烹饪技巧
秋葵需焯烫三四分钟，去涩味。
