家常秋葵炒海虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

对于爱美人士来说，秋葵肯定很耳熟，作为美容养颜圣品的秋葵，可不只有凉拌这一种吃法哦。近年来，秋葵成为餐桌上的热门菜品，秋葵炒海虾这道高蛋白菜品，不仅营养丰富，还可以美容养颜，防癌抗癌，对皮肤保健有很大的作用，可以使皮肤美白细嫩哦。

主料

秋葵 ：150
海虾 ：180

辅料

油 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
鱼露 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.海虾剪去虾芒，用牙签挑去纱线，漂净待用.

3.秋葵洗净，放入开水焯2分钟捞出，开水里放些油。

4.捞出的秋葵马上放入冷水里浸泡一下，

5.切成长条。

6.锅里油热，放姜爆香，放入海虾，

7.加煸炒至转色，加些料酒，

8.放入秋葵煸炒匀，

9.加些鱼露，煸炒匀即可。

烹饪技巧

1、鱼露比较咸，盐可以不放，鸡精也别放。2、开水里放些油，焯好的秋葵颜色碧绿。