美味的红烧藕条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

红烧藕条的做法：这个是一道美味的家常菜，颜色红亮，汤汁浓郁， 口感醇厚回甘，清脆爽口。这个有两种做法，一种是将藕切成条状，直接红烧，另外一种就是将藕切成条状，拍上淀粉下锅油炸，然后在回锅做红烧，两种做法口味都是非常不错的，大家可以试试。

主料

藕 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
酱油 ：适量
干辣椒 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1、将藕洗净，切成条状，生姜干辣椒切丝备用

2、坐锅热油，倒入生姜干辣椒丝爆香，加入藕条翻炒。

3、片刻加入盐，酱油调味。

4、断生后加入味精翻炒一会儿即可盛盘上桌。