五仁火腿馅怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

五仁火腿馅是用五种有营养价值的食物与火腿一起做出来的一种馅，它里面含有核桃花生杏仁，芝麻等，它们都有很高的营养，对人体都有很大的好处，用它们做出来的馅口味十足，可以说是营养界的美食，用它做出来的月饼肯定是又香又甜。

主料

冬瓜糖 ：65g
西瓜子 ：25g
糕粉 ：55g
花生 ：70g
瓜子仁 ：40g
白芝麻 ：15g
松子仁 ：20g
杏仁 ：15g
冰肉 ：40g
火腿 ：35g
橘饼 ：18g
糖粉 ：95g

辅料

白兰地 ：15g
芝麻油 ：17g
红酱油 ：5g
蜂蜜 ：25g
花生油 ：15g

具体步骤

1.用料

2.火腿切丁

3.各种果仁切碎

4.橘饼和冬瓜糖切小丁

5.将冰肉和火腿丁倒入大碗

6.混合均匀

7.加入花生，核桃，白芝麻，冬瓜糖

8.混合均匀

9.加入西瓜子，松子仁，瓜子仁，橘饼，杏仁

10.混合均匀

11.加入糖粉和糕粉

12.抓匀

13.加入蜂蜜，花生油，芝麻油，红酱油，白兰地

14.抓匀，成能捏成团的状态

烹饪技巧

果仁可以任意替换，但均需事先烤熟去皮壳。没有白兰地可以用白酒代替。火腿需事先煮熟使用。