鲜美的红烧条鱼怎么做好吃又简单
春天来了，万物复苏，河里、海里的鱼也到了肥美的上市季节。鱼肉中富含蛋白质和核酸，另外鱼肉中富含的碘等微量元素，与人体中所需的营养元素十分的符合，轻松解决您身体中的营养元素需求。加上红烧的传统做法，吃货们，还不快来一盘鲜美的红烧条鱼。
主料
条鱼 ：500辅料
油 ：适量葱 ：适量
糖 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
老抽 ：适量
面粉 ：适量
具体步骤
条鱼洗净，加料酒，盐，腌制10分钟
焯到透明，捞出
面粉和酵母加入水，揉成面团，盖盖发酵
猪肉剁成泥
加入葱姜末
搅拌均匀
豆角切碎
加入植物油
和肉馅一同搅拌均匀
面团发酵至两倍半大小
取出排气，分成小剂子
擀成薄皮
加入馅，包成包子
放入蒸锅
烧至汤稠，出锅
