山竹味道怎么样？吃山竹有什么好？

山竹是一种形状比较特殊的水果，他不同于苹果、李子这类的水果皮薄，它的皮很厚其果核也比较的大，所以整个山竹里果肉所占的比例其实并不多，但是由于它的营养价值高，即使价格不便宜但是也依旧有很多人购买，那么山竹味道怎么样，有什么作用呢？

山竹味道怎么样

山竹味甘、微酸，味道酸甜可口，具有生津解渴的作用，适应性广泛，各个年龄的人都适合食用这种水果，山竹副作用小，食用安全性高。

山竹中所含有的营养价值非常丰富，其中山竹中所含有的蛋白质与脂类非常丰富，对于人体具有很好的补充营养的作用，尤其对于营养不良，体质虚弱及病后的人群都能起到很好的保健作用。

山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。[4]

大家在吃山竹的时候要注意，山竹中所含有的纤维素，在肠胃中会因为吸水而膨胀，过量的食用会引起便秘，所以吃山竹要适量的吃不要一次吃的过多。山竹中含有的糖分也是比较多的，对于肥胖的人和正在减肥的人最好是不要食用。山竹中含有的钾比较多，对于肾病及心脏病患者有不良影响，所以肾病和心脏病患者也不能食用山竹。

山竹味道怎么样，有什么作用呢？山竹的味道以酸甜为主，一般而言只要是已经熟透的山竹味道都是比较的好，山竹是一种比较具有营养价值的水果，适合广大人群食用，大家在挑选山竹的时候可以注意一下山竹尾部的山竹瓣，瓣数越多则越好吃。