美味的小炒藕条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

我本人平时不是经常向朋友推荐东西的，除非这样东西让自己真的觉得是很不错的东西我才会这样做，我觉得大家也一定会很喜欢的，希望大家也能喜欢我的分享。来上一道小炒藕条给大家，味道很不错的哦，这可是通过了我身边嘴最叨的那一个人的测试的。

主料

藕 ：250

辅料

辣椒 ：适量
糖 ：适量
胡萝卜 ：适量
油 ：适量
蒜苗 ：1棵
盐 ：适量
葱 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.把藕和胡萝卜洗净去皮

2.藕切条入盘备用

3.胡萝卜和葱姜辣子切丝备用

4.一棵蒜苗切小料备用

5.油锅放上花椒

6.爆香葱姜辣子

7.先炒香青尖椒

8.再倒入藕条翻炒,其间加入陈醋和糖盐不断的炒香

9.倒入胡萝卜丝炒两下

10.出锅前洒入蒜苗即可

烹饪技巧

早放入醋不要等藕熟后再放,这样藕才会酸脆的口感.