独特的香椿手撕风鸡怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

香椿手撕风鸡是一道色香味俱全的独特佳肴，也是一味深受大家欢迎的美丽菜肴。它是以椿菜树的新叶和鸡肉为主要食材制作而成，制作方法简单，但食材却少见，在农村的清明时节才有香椿叶采摘。香椿手撕风鸡的成品色泽美丽，香气诱人，吃起来清脆爽口，咸辣入味，还富有营养。

主料

香椿叶 ：500
鸡腿 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
辣椒粉 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.准备好所有食材

2.把鸡肉洗净放锅里

3.把2加水煮熟

4.把香椿叶洗净备好

5.把4放开水里过一下

6.把3撕成块

7.把香椿叶和6一起装盘

8.加入其他配料到7中

9.把8搅拌均匀即可