风味手撕牛肉怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.55W 大中小设置文字大小 准备时间:35分钟 烹饪时间:10分钟主料 牛肉 :适量 辅料大料,桂皮,草果,冰糖 :适量 具体步骤1. 牛肉的新鲜程度,决定了这个菜的味道!2. 各种配料可以根据自己的口味搭配,我用的是:沙姜,大料,冰糖,干辣椒。简单的做一个卤水!3. 先把牛肉酱好,时间不宜太长,保持牛肉的口感!4. 牛肉切块!5. 油炸,火候很关键,我一直用的中小火!6. 成品,可以根据自己的口味,撒上辣椒面或者是蘸椒盐!7. 外焦里嫩!烹饪技巧炸牛肉时,火候一定要掌握好! TAG标签:手撕牛肉 牛肉 好吃 #