肉末鸡蛋炒香椿~美味独特怎么做好吃又简单

肉末鸡蛋炒香椿主要用到的食材是肉末、鸡蛋还有香椿，肉末中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力，鸡蛋中的香气萦绕在嘴中更是美味呢，香椿的美味更是美味，营养物质也是很高的呢，还在等什么呢，快来尝尝吧，你值得拥有呢！

主料

辅料

具体步骤

香椿芽洗净后，烧开水，水开后将香椿芽放入，焯1－2分钟后将香椿捞出，沥去水分摊开晾凉

准备好食品袋，放入焯好的香椿，再将袋子包起来，放入冰箱冷冻室即可

吃的时候提前取出化冻后，即可烹调

焯好的香椿挤干水分，切碎

胡萝卜切成小丁，鸡蛋加少许盐打散成蛋液

将香椿碎、胡萝卜丁倒入鸡蛋液中，滴入几滴香油调匀

锅烧热后倒入少许油，倒入混合好的蛋液

待蛋液四周略有凝固，用铲子小心翻炒

炒至蛋液全部凝固即可出锅