好吃的土豆炒肉片怎么做好吃又简单
土豆炒肉片这道菜营养价值高，而且肉里含有蛋白质，吃了肉可以补充脂肪，而且肉呢挺适合孩子吃的，现在孩子正在长身体，应该多吃肉食，我比较喜欢吃蔬菜，就是土豆了，想必没人不喜欢吃土豆吧，土豆炒肉片不油腻而更好吃，比油炸的还好吃。
主料
土豆 ：适量猪肉 ：适量
辅料
葱 ：适量咖喱粉 ：适量
具体步骤
1.土豆去皮洗干净,切成块或片.
2.猪肉切片,经常是用带点肥肉的三层肉.
3.锅烧热下油,我是用炸的,(因为婆婆说这样熟的快,以前都是用炒的)炸到快熟时把油倒一些出来,放入肉片翻炒,加入咖喱粉再炒,然后加适量水稍炆一下(因为是炸到快熟所以不用炆很久,如果是用炒的就要炆到久点)熟了加盐,味精,洒上葱花盛出即可.
