念念不忘的红烧排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

红辣椒 ：100
青辣椒 ：100
排骨 ：500

辅料

油 ：适量
姜蒜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.洗净的排骨

2.准备好的红辣椒和青辣椒，这样会配起来好看

3.辣椒切成小段的

4.把排骨用水煮开，然后再煮两分钟左右，盛出来，这样炒的时候就会快，颜色也好看

5.锅中微放油，把排骨放进去炒

6.然后再放酱油一起炒

7.排骨上了色，然后辣椒放进去一起炒

8.最后洒上盐，并把姜蒜都放进去，一起翻炒，直至蒜香

9.这样，就可以出锅啦，排骨很入味哦

烹饪技巧

排骨先炒一下再煮，是使炒的时候颜色好看