「念念不忘」红烧鲤鱼怎么做好吃又简单
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准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鲤鱼 ：
2条 辅料
生姜 ：
适量五香 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量 大蒜 ：
适量大蒜叶 ：
适量白酒 ：
适量剁辣椒 ：
适量 青椒 ：
适量 具体步骤
![「念念不忘」红烧鲤鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "「念念不忘」红烧鲤鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.鲤鱼洗净后抹上些酱油或者料酒。
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2.滴入少量的白酒腌制5分钟。
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3.五香，青椒，大蒜准备。
4.油热后放入鲤鱼煎至两面金黄。
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5.放入生姜和大蒜。
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6.放入适量的水。
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7.放入大蒜。
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8.放入剁辣椒和适量的盐。大火煮开
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9.放入青椒。
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10.放入大蒜叶和五香，煮至收汁即可。
烹饪技巧
五香和白酒可以除去腥味。鲤鱼是发物
