#念念不忘#红烧黄花鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄花鱼 ：600

辅料

油 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
料酒 ：适量
白糖 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.准备黄花鱼

2.去鳞、去内脏并斜切口

3.油热将鱼放入煎

4.一面煎好煎另一面

5.准备蒜、姜

6.鱼煎好将蒜、姜放入

7.碗里放醋、料酒、酱油、白糖等调料

8.将碗里调料倒入锅中焖一会

9.放适量的水

10.放适量的盐，大火烧开，小火炖

11.炖至汤很少了

12.盛盘

烹饪技巧

小火炖鱼入味。