诱人的炸翅根怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

翅根 ：8个

辅料

胡椒粉 ：适量
生粉 ：适量
面包糠 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
鸡蛋 ：适量

具体步骤

1.翅根化冻，用刀划几个口子，放入盐、料酒、胡椒粉腌制30分钟

2.取一个翅根，表面沾上生粉

3.沾上蛋液

4.沾上面包糠

5.油热后放入翅根

6.炸好后放至微凉即可食用

烹饪技巧

一共炸两次，这样更脆，也熟得更透