准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
香肠 :
1袋 海带 :
1张 香菇 :
6朵 土豆 :
1个 辅料
食盐 :
适量 芝麻酱 :
2勺火
锅底料 :
1瓶鸡粉 :
适量 胡椒粉 :
适量花椒油 :
1勺 具体步骤
蔬菜全部用竹签串起来
油锅烧热(比平时做菜多1倍),放入葱、姜、蒜
小火,煸炒至葱段微微变焦黄
放入香辣酱,小火,煸炒至出红油
放入清水,(鸡汤、猪骨汤、牛骨汤最好)至锅的8分满即可。调入盐、(鸡粉)、胡椒粉调味
煮开后,捞起葱、姜、蒜(也可以不捞,只是为了汤看起来清),放入串好的串,烫熟即可