清脆的黄瓜拌金针菇怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.金针菇，黄瓜

2.金针菇，去根，泡下水洗净

3.开水，烫熟金针菇，捞出，过凉水，沥出水分

4.黄瓜，切成丝

5.蒜切碎，放香油，醋，盐，成调味汁，黄瓜丝码盘

6.金针菇，也码盘。胶上蒜汁就好了！

烹饪技巧

蒜味儿在凉拌菜中，很提味儿！