家常芹菜红椒炒牛柳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天的这样一道家常芹菜红椒炒牛柳的口感也是十分的丰富的喔。芹菜是一种含水量特别高的蔬菜，所以在整道菜里面可以提供水分，而红椒微辣的口感起了调剂的作用，牛柳的口感滑滑嫩嫩的，令人十分的惊喜的。这一道家常芹菜红椒炒牛柳全程让人惊讶的。

主料

牛柳 ：半斤
芹菜 ：1棵
红椒 ：1个
洋葱 ：少许

辅料

生粉 ：3勺
鸡精 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.芹菜切段，洋葱和红椒切小片

2.牛柳切薄片，用油和生粉腌制半小时

3.油锅热放入蒜头

4.下牛柳快速翻炒开来，稍变色盛开

5.重新加油，依次放入红椒，芹菜，洋葱翻炒

6.倒入牛柳，放好盐、鸡精、少许生抽，快速翻炒入味即可关火。

7.盛出

烹饪技巧

牛柳切片后用油与生粉腌制半小时后更滑哦！