家常炒红叶柳苋菜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

苋菜是一种营养丰富的蔬菜，其中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，且非常利于被人体吸收，长期食用可以清热解毒、补钙补血、降低血压，因此十分适合入菜。这道家常炒红叶柳苋菜就将营养丰富的红叶柳苋菜翻炒，方法简单易学且味道鲜香可口，值得学习。

主料

红叶柳苋菜 ：一斤

辅料

蒜 ：半头
盐、糖 ：适量
又、味精 ：适量

具体步骤

苋菜去掉老根，用水清浇干净沥水，

蒜沫剁碎，

中火炒蒜沫到入苋菜炒，放糖，盐味精。一盘蒜味浓郁的红叶柳苋菜。