家常菜苦乐肉丸怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 8.38K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料猪肉馅 :适量 胡萝卜 :适量 鸡蛋 :适量 苦瓜 :适量苦杏仁 :适量 辅料香油 :适量料酒 :适量盐 :适量五香粉 :适量 具体步骤1.将苦瓜用擦子擦成细丝,杏仁用擀面棍擀碎,胡萝卜擦成丝。2.猪肉馅加盐、香油、料酒、鸡蛋、五香粉和匀。3.肉馅用手捏成小丸子,蘸上胡萝卜丝、苦瓜丝、杏仁碎,装在盘中,盖上保鲜膜用中火五分钟。4.剩下的胡萝卜丝、苦瓜丝、杏仁加上棒子面、鸡蛋调匀,在煎锅里煎成两面焦黄的小饼。 TAG标签:家常菜 苦乐肉丸 肉丸 好吃 苦乐 #