美味的炸翻花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

面粉 ：500

辅料

玉米油 ：20
白砂糖 ：80
炼乳 ：15
鸡蛋 ：2个
橄榄油 ：1勺

具体步骤

1.除面粉和橄榄油以外放入盆中拌匀

2.加入面粉

3.和成面团后加入橄榄油

4.揉成光滑的面团醒30分钟

5.擀成厚长条

6.切两条差不多宽的面团下来

7.擀成长形

8.叠放在一起

9.切小块

10.每个小块中间用刀划断

11.两头从中间切开的小口子里从上往下翻出再拉直

12.锅中加入油烧至七成热

13.炸至两面金黄

烹饪技巧

中小火慢炸不能着急