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美味的炸麻花怎么做好吃又简单

美味的炸麻花怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

面粉 :300
牛奶100
鸡蛋一只
白糖 :50
小苏打 :3

辅料

食用油500

具体步骤

美味的炸麻花怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉加牛奶,鸡蛋,白糖,小苏打,食用油,活面

美味的炸麻花怎么做好吃又简单 第3张

2.揉成面团

美味的炸麻花怎么做好吃又简单 第4张

3.把面团擀开

美味的炸麻花怎么做好吃又简单 第5张

4.对半切开,再切一条条剂子

美味的炸麻花怎么做好吃又简单 第6张

5.把切下的长条,搓长搓圆

美味的炸麻花怎么做好吃又简单 第7张

6.搓好的长条对半合起来

美味的炸麻花怎么做好吃又简单 第8张

7.左手往上搓,右手往下搓,一定是两手反方向搓

美味的炸麻花怎么做好吃又简单 第9张

8.搓成这样,再把两头的边扭一下

美味的炸麻花怎么做好吃又简单 第10张

9.把两头拿起来,面就会主动转圈

美味的炸麻花怎么做好吃又简单 第11张

10.热锅热油

美味的炸麻花怎么做好吃又简单 第12张

11.下锅中火炸麻花,经常翻动麻花

美味的炸麻花怎么做好吃又简单 第13张

12.出锅了

烹饪技巧

1喜欢吃甜的,面里就放白糖,不喜欢吃甜的,面里放盐同十三香2切下的剂子要搓长搓圆,再对半合起来,反方向再搓

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