准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
低粉 :
100 辅料
糖粉 :
50鸡蛋液 :
10熟核桃 :
10颗植物油 :
60小苏打粉 :
1泡打粉 :
2 具体步骤
1.油加入糖粉拌匀。
2.加入鸡蛋液拌匀。
3.筛入低粉和泡打粉,小苏打粉的混合粉。
4.拌匀成团。(如果太干,可以适当的加点鸡蛋液)
5.然后平均分成10个小面团,用手压扁,表面刷上全蛋液, 然后在上面放上一颗核桃。
6.排入烤盘,送入已经预热的烤箱中层180度约18分钟,表面上色即可。
7.非常的酥脆哦!
烹饪技巧
如果面团有点干,可以适当的加点鸡蛋液。