家常菜青椒炒小鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鱼干 ：250

辅料

盐 ：适量
西红柿 ：1个
姜 ：5
油 ：适量
青椒 ：4个

具体步骤

1.原料图（小鱼漏掉了）

2.起锅，放一点油，把豆腐切片煎，两面金黄时盛到盘中。（大概8毫米的厚度）

3.放入姜末、青椒和西红柿翻炒，然后一同盛到盘中。

4.倒入小鱼。

5.把盘中的材料倒入锅中一同翻炒即可，加盐和味精。

烹饪技巧

油不要太少。