![家常菜青椒炒花菜怎么做好吃又简单]( "家常菜青椒炒花菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
花菜 ：
500 青椒 ：
100 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量白糖 ：
半勺蒜 ：
适量 辣椒酱 ：
半勺 姜 ：
适量味精 ：
半勺 具体步骤
![家常菜青椒炒花菜怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜青椒炒花菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备一颗新鲜花菜。
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2.准备两个青辣椒。
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3.青辣椒切碎。
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4.花菜分成小朵洗净。
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5.锅下少点油，先将辣椒炒半生熟盛出。
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6.锅热油，下入姜蒜爆香。
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7.加入花菜。
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8.加半勺辣椒酱一起炒。
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9.差不多熟了再加入青椒。
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10.一起翻炒，加盐，味精、白糖调味均匀。
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11.起锅装盘。
烹饪技巧
1、花菜洗的时候可以加点盐，去除农药和虫子。2、花菜也可以焯下水再炒，我本人喜欢吃脆点的。3、加点辣味更开胃下饭。
