家常菜青椒炒小鱼干怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.25W 大中小设置文字大小 准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料小鱼干 :100 青椒 :100 辅料盐 :少许葱 :适量 花生油 :1勺生抽 :半勺 具体步骤 1.这是买来的小鱼干,是个头很小的小鱼干。 2.小鱼干用水冲洗一下马上控干水份。 3.葱切碎。 4.青椒去蒂洗净切丝备用。 5.热锅凉油,小火放入小鱼干煸香煸脆,(小鱼干一定要炸透才会变脆),再放入葱花煸香。 6.放入青椒丝炒至断生。 7.关火加盐调味装盘即可。烹饪技巧小鱼干一定不能用水泡,冲洗过后尽量控干水份。 TAG标签:好吃 青椒炒小鱼干 家常菜 小鱼 青椒 #