家常菜青椒炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

青椒 ：1个
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
炒菜王 ：适量

具体步骤

1.青椒洗净切菱形

2.炒锅放油烧热

3.下入青椒翻炒

4.打入两个鸡蛋

5.放入盐，炒菜王

6.翻炒至熟

7.完成

烹饪技巧

1、能吃辣的，可以将一个甜椒换成尖辣椒；2、盐要加在青椒中，而不是鸡蛋里，否则鸡蛋太咸了，青椒又无味；3、一份油分两次加入，即防止油过多，又使得鸡蛋不沾锅；不过我忘了