家常菜青椒炒菜花怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：100
菜花 ：300
青椒 ：2个

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
大蒜 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.菜花切块，青椒切丝，猪肉切片，蒜蓉，葱切断备用

2.热锅放油，待7成热放猪肉煸，接着放葱白、蒜蓉

3.先放菜花爆炒，接着放青椒，然后放料酒、酱油接着爆炒，最后放盐、鸡精、葱花待出锅

4.美味佳肴出锅了

烹饪技巧

菜花可以事先咯一下水