家常菜青椒炒虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲜虾 ：250
青椒 ：100

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
葱 ：适量
蚝油 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.青椒切细，葱蒜切碎。

2.虾洗净。

3.热油炒香蒜粒葱头。

4.倒入青椒炒香。

5.倒入虾大火翻炒。

6.炒至均匀上色。

7.淋入生抽，蚝油，料酒，盐炒至入味，最后撒上葱花即可。

8.上菜了!

烹饪技巧

青椒先炒软，再放虾。