常吃不腻的大阪烧怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个
面粉 ：150
鱿鱼 ：1只
鲜虾 ：6只

辅料

岛味香松 ：适量
生抽 ：适量
木鱼花丝 ：适量
芥末沙拉酱 ：适量
蜂蜜 ：适量
培根 ：1片
卷心菜 ：4瓣
油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.筛入面粉，打入鸡蛋搅匀

2.将卷心菜切丝

3.洋葱切丝

4.洗净的鱿鱼切块，虾仁切小，用盐和料酒腌制10-分种

5.将洋葱丝、卷心菜丝、鱿鱼块、虾仁和鸡蛋面粉加盐一起搅拌均匀

6.锅用小火加热后，倒入少许的油，有热后放入拌匀的蔬菜海鲜面糊，用平铲整理成圆的饼。小火煎上个两约3~5分钟

7.上面再放上培根，用小火煎上个约3~5分钟

8.翻面，再煎上约3~5分钟后就可以出锅了

9. 盛入盘子，先抹上用料酒+生抽+蜂蜜煮好放凉的酱汁，挤上芥末沙拉酱

10.最后撒上木鱼花和岛味香松就OK了

11. 美味的大阪烧就可以享用了

烹饪技巧

如果没有木鱼花丝和岛味香鬆也好吃，就是差点风味而已，用不粘锅做才完美和轻松