自制日式大阪烧怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

每次做甜品都觉得时间特别长，不过做完出来了成果却让人十分开心，毕竟是自己的劳动成果，自制日式大阪烧，虽然做的步骤比别的菜式步骤多，可是做出来的成品形状和模样却十分诱人，入口感觉酥酥的，也许入口即化就是这样的感觉吧，红曲千层酥的颜色一层一层重叠，令人十分有食欲。

主料

圆白菜 ：150
面粉 ：2勺
鱿鱼 ：1小块
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
色拉酱 ：适量
油 ：适量
烤肉酱 ：适量
木鱼花 ：适量

具体步骤

1.圆白菜切成丝， 加入面粉和鱿鱼丁；

2. 再加入鸡蛋和盐， 搅拌均匀备用；

3. 预热电饼铛， 将混合好的菜团倒入；

4. 选择烤饼的功能键， 盖上盖；

5. 几分钟后菜饼就煎好了；

6. 将煎好的菜饼放入盘中，先挤上些烤肉酱；

7. 再挤上沙拉酱；

8. 最后点缀上木鱼花即可；

9.美味的日式大阪烧就完成了。

烹饪技巧

1.大阪烧主要原料是圆白菜、鱿鱼（当然也可以换做其他的小海鲜）、鸡蛋、面粉，加入盐等适量的搅拌均匀；2.电饼铛预热后将混合好的菜团倒入，尽量摊成圆形，煎好后盛入盘中；家里如果没有电饼铛，平底锅烙熟也是一样，喜欢焦点的可以翻面也煎一下；3.煎好的饼盛入盘中，先挤上烤肉酱，再挤上沙拉酱，随意，最后一定要点缀些鱼花，不仅口味独特，而且非常漂亮。