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营养丰富的大阪烧怎么做好吃又简单

营养丰富的大阪烧怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

小麦面粉250
卷心菜 :半棵
鸡蛋1个

辅料

黑椒烧汁 :适量
肉粿 :适量
沙拉酱 :适量
虾皮 :适量

具体步骤

营养丰富的大阪烧怎么做好吃又简单 第2张

1.给食材拍张全家福(*^o^*)。

营养丰富的大阪烧怎么做好吃又简单 第3张

2.面粉添加水后搅匀,可以稀一点。

营养丰富的大阪烧怎么做好吃又简单 第4张

3.加鸡蛋,搅。

营养丰富的大阪烧怎么做好吃又简单 第5张

4.虾皮用清水泡下,洗去多余的咸味。卷心菜和肉粿切丁(肉粿是潮汕地区说法,忘了其他地方叫什么。)卷心菜、虾皮、肉粿加入面糊,搅拌均匀。

营养丰富的大阪烧怎么做好吃又简单 第6张

5.热锅加油,小火煎。

营养丰富的大阪烧怎么做好吃又简单 第7张

6.加上黑椒烧汁还有沙拉。开吃!

烹饪技巧

自己喜欢什么蔬菜可以顺便加哦,不限制。没有黑椒烧汁可以不加。要小火煎,不然容易外面焦,里面还不熟哦。

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