诱人的大阪烧怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

胡萝卜丝 ：50
鱿鱼爪丁 ：50
猪肉馅 ：50
韭菜末 ：100
甘蓝丝 ：100
鸡蛋 ：2个

辅料

海苔粉 ：适量
十三香 ：适量
清水 ：适量
蚝油 ：适量
沙拉酱 ：适量
盐 ：适量
照烧汁 ：适量
面粉 ：适量
海苔丝 ：适量
木鱼花 ：适量
植物油 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜丝、甘蓝丝、鱿鱼爪丁、猪肉馅、韭菜末混匀

2.加入面粉、鸡蛋、清水、海苔粉、蚝油、盐、十三香混匀

3.调成略稀的面糊。

4.平底锅烧热，放入适量植物油

5.倒入面糊，两面煎熟。

6.煎好以后表面挤沙拉酱

7.放上海苔丝

8.加木鱼花

9.撒点海苔粉

10.滴点照烧汁。

烹饪技巧

一面多煎一会儿，定型后再翻面。也可以用电饼铛直接双面加热。我家电饼铛被我弄坏了。所以这次用了平底锅。