家常大阪烧怎么做好吃又简单
大阪烧是一款日式料理，后来慢慢传入了中国，属于一款面食，也可以叫做日式的披萨饼，非常好吃，喜欢的人可以常吃，以前想吃都要进饭店才能吃到，如今，原材料好买，可以自己亲自动手做来尝尝，也非常不错，有一定烹饪技巧的人都会做，尝尝吧。
主料
低筋面粉 ：50辅料
鸡蛋 ：1个沙拉酱 ：少许
圆白菜 ：1/4个
火腿肠 ：2根
海苔粉 ：少许
大阪烧酱 ：少许
木鱼花 ：少许
盐 ：适量
金枪鱼酱 ：少许
蘑菇 ：少许
具体步骤
1.圆白菜切一半
全部蔬菜做成丝，鱼柳切丝腌制
红萝卜丝和土豆丝焯水后捞起
面粉加少许淀粉再加盐加入清水调成浓稠的面糊，再加一个鸡蛋搅拌均匀
加入准备好的蔬菜和鱼柳拌匀
再加一个鸡蛋搅拌均匀
煎好后反过来再煎另一面
做一个照烧汁
煎好的面饼涂上照烧汁
加一层木鱼花
挤上沙拉酱即可
12.面湖里加一把圆白菜碎
13.炒熟的草菇和火腿肠一块放进去。搅拌均匀
14.锅里倒油，我用的是小奶锅，也可以用平底锅
15.面糊倒进去煎一会
16.底煎硬了拿出来放到平底锅中煎一下
17.煎至两面金黄取出
18.上边涂一层金枪鱼酱
19.加少许大阪烧酱，海鲜酱也行。
20.再撒上一层海苔碎。
21.再加点木鱼花
22.最后挤一点沙拉酱
23.画成网格状的大阪烧就完成的。
24.完成了
烹饪技巧
配菜可以加点别的，喜欢什么就加什么蔬菜
