特制咸蛋花菜怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道特制咸蛋花菜属于一道特色菜吧，它和我们平时吃的炒花菜不太一样，这道菜还在上面撒上了蛋黄，使得菜的味道变得更加的有特色，吃进嘴里呢也有一股淡淡的蛋黄的香味，反正整体还是很不错的呢，你一定会喜欢的，快来试一试吧很不错的哦。

主料

咸蛋黄 ：25
花菜 ：120

辅料

香菜 ：一棵g
大蒜 ：2瓣g
食用油 ：30
盐 ：3

具体步骤

1.花菜洗净后沥干切小块，这样好熟又好吃些。

2.锅里倒入适量油烧热后倒入大蒜片，爆香

3.把花菜碎，炒熟后加入适量盐调味。

4.花菜熟后加入切好的香菜翻炒片刻。

5.花菜做好了出锅装碗

6.咸蛋黄取出后用勺子压碎

7.蛋黄洒在花菜上是不是很好看啊？味道也好又好消化，小孩子喜欢吃。