家常菜香辣酸菜肉片怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪梅花肉 ：500

辅料

辣椒 ：适量
花椒 ：适量
酸菜 ：100

具体步骤

1.猪肉切片

2.肉里加入料酒，盐，干淀粉，腌制15分钟

3.酸菜切细条

4.锅里放油，放入葱姜辣椒，煸香

5.加入酸菜翻炒片刻

6.加入适量清水，没过酸菜

7.水开后放入肉片，加盐，胡椒粉，味精，

8.另起油锅，加干辣椒，花椒煸一会，

9.浇到肉片上，撒一些葱花，就可以开吃啦。