家常菜酸辣白菜条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大白菜 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

1.白菜洗净，切条叶子和帮分开切干辣椒切段

2.锅中倒入油，烧热，放入干辣椒炒香

3.倒入白菜帮，翻炒1分钟

4.加入白菜叶子

5.加入盐，陈醋和鸡精调味翻炒均匀，出锅

6.装盘

烹饪技巧

白菜叶子下锅稍稍翻炒一下就好了，很容易熟别炒的太久，切记要用大火快炒