准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
金针菇 :
250 菠菜 :
150 豆腐皮 :
50 辅料
五香粉 :
适量生抽 :
适量油 :
适量柿子醋 :
适量干
辣椒 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.食材准备
2.金针菇去掉根部,豆腐皮切长条,菠菜切长段分别洗干净备用
3.豆腐皮焯水
4.金针菇撕开后焯水
5.菠菜焯水
6.放到篮子里沥干水
7.放入五香粉、盐、干辣椒
8.热油淋到菜上面
9.放入生抽
10.放入柿子醋拌均匀
11.盛盘后即可食用
烹饪技巧
1.焯水的时间不要太长了2.淋入少许香油味道会更好呢!~~~