美味瓜条炒鲜菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味瓜条炒鲜菇是由黄瓜和海鲜菇一起炒制而成的，黄瓜选用绿色的黄瓜，菇选用白色的海鲜菇，炒出来白色搭配绿色看上去很清新漂亮，有海鲜菇吃起来的味道很是鲜美，吃起来口感也很不错的，美味瓜条炒鲜菇是一道非常简单的家常菜，吃货学起来吧。

主料

黄瓜 ：1根
海鲜菇 ：300

辅料

葱姜 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：少许
蚝油 ：少许
油 ：适量

具体步骤

1.主辅料： 海鲜菇、黄瓜

2. 把海鲜菇洗净切段

3. 黄瓜洗净切条

4. 热锅凉油，放入葱姜炒香

5. 放入海鲜菇

6. 反复煸炒均匀

7.加一点点蚝油，提味调色

8. 放入黄瓜条翻炒，

9. 加盐、白糖调味、大火收汁

10. 翻炒均匀，即可关火

11. 出锅装盘，即可上桌品味

烹饪技巧

1、烹制这种新鲜的食用菌，可以直接煸炒。2、炒制时会溢出一些水分，直接炒制收汁就可以把汁水收干。