清凉的香脆黄瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
香葱 :适量
自制红油 :适量
香油 :少许
蒜 :3-5个
双椒 :适量
白糖 :少许
食用盐 :少许
藤椒油 :少许
姜 :1个
香脆黄瓜是一种少见,但操作起来很容易的美味菜肴,适合各种人群,制作方便,快捷,是不是有时候觉得自己时间不够,觉得做菜麻烦,并且很少做菜,没关系,这道菜并不难,只要你想学习,根据步骤操作很容易就会学会了,这种食材买也方便容易,黄瓜解暑,非常好哦
主料
黄瓜 :1辅料
生抽 :适量香葱 :适量
自制红油 :适量
香油 :少许
蒜 :3-5个
双椒 :适量
白糖 :少许
食用盐 :少许
藤椒油 :少许
姜 :1个
具体步骤
1.准备食材
2.黄瓜清洗后,去头尾
3.将两根筷子放在黄瓜两端切,不要切断
4.一根切完,翻一面继续切
5.切好后可以拉开
6.放少许食用盐,腌制几分钟,倒掉腌制后的水
7.把姜蒜,双椒切碎
8.将适量生抽,自制红油,少许香油,醋,白糖,姜蒜泥,双椒末调制成汁
9.将汁水淋在黄瓜上
10.一份香脆可口的凉拌黄瓜就做成啦