美味的金针菇拌韭菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

金针菇拌韭菜作为一道营养价值丰富的美食，所需要的食材主要为金针菇、韭菜。金针菇味道鲜美，营养价值丰富，口感清脆。韭菜生长能力极强，所以又被叫做长生菜，长期食用可以有效的提升肾脏能力。金针菇与韭菜的配合，经过高温油锅的翻炒，美味而又营养。

主料

韭菜 ：500
金针菇 ：500

辅料

盐 ：适量
醋 ：适量
甜油 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

金针菇切去根部后，切段掰开洗净待用。

韭菜洗净切段备用

锅里加水，金针菇韭菜倒入锅里焯至熟

待冷却后，倒入漏盆漏去水份

再倒回容器

加入适量醋

加适量甜油

加适量鸡精和盐

加入适量香油

拌匀后即可装盘咯，开吃咯！