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简易版手擀面怎么做好吃又简单

简易版手擀面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

面团 :300

辅料

高筋面粉适量

具体步骤

简易版手擀面怎么做好吃又简单 第2张

1.面团室温解冻20分钟后沾点面粉准备压面

简易版手擀面怎么做好吃又简单 第3张

2.压面机厚度调到3档位

简易版手擀面怎么做好吃又简单 第4张

3.分2团比较好压,我这次的面团是上周做吐司一起揉的,里边有芝士南瓜豆渣还加了油和盐,所以就比较不美貌啦

简易版手擀面怎么做好吃又简单 第5张

4.2团都压好,ps今天手抖面粉放多了……

简易版手擀面怎么做好吃又简单 第6张

5.面粉尽量均匀的抹在面片上,防粘的

简易版手擀面怎么做好吃又简单 第7张

6.开始压面条啦,没啥技术含量

简易版手擀面怎么做好吃又简单 第8张

7.面粉抹的匀出来的面条就不会粘在一起

简易版手擀面怎么做好吃又简单 第9张

8.好啦,一共三种宽度这个是第二细的,汤面拌面都适合

烹饪技巧

面揉的硬一些比较劲道