荞麦面（新手易学版）怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

荞麦面 ：一包
牛肉 ：适量
火腿 ：适量
青菜 ：适量
鸡蛋 ：两个

辅料

辣椒酱 ：适量
黄豆酱 ：适量
蚝油 ：适量
番茄酱 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
陈醋 ：适量

具体步骤

1. 首先调料，把料调好等下就不用着急了，把上面的配料按照自己口味放好，想吃辣点多放点辣椒酱，想吃甜一点多放点番茄酱。（其实盐少放点，我放多了）

2. 开大火烧水，等水烧开放荞麦面，我做的是两人份。

3. 试吃一下，荞麦面熟了即可马上捞出来，用凉水泡着，锅里的水不用倒了，迅速打两个鸡蛋放里面，并且放入火腿

4. 荞麦面捞出来放在盘子里，用刚刚的酱拌好，此时，鸡蛋和火腿熟了，捞出来装盘摆好

5. 之所以说是新手易做，那是因为上面的牛肉和青菜都是我终于剩下的菜了，所以你要是也剩下点什么菜也可以摆上面，就显得好丰富