自制蔓越莓银耳莲子羹怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

蔓越莓做为美味的水果，是许多面包饼干里常见的食材。而今天小编要给大家介绍的就是这道美味的蔓越莓银耳莲子羹。炎热的夏季来上一碗冰镇的莲子羹，不仅降温解渴，而且营养美味。现在就准备好食材，和小编一起来制作这道美味的夏季饮品吧。

主料

银耳 ：适量
莲子 ：适量
蔓越莓 ：适量

辅料

糖 ：适量

具体步骤

将银耳掰开半朵，先用水（冷热都行）稍微泡软，再撕成小朵

将冲洗干净的莲子、百合和银耳放入炖锅，加入冷水。我是开到慢档去炖，大约炖5个小时就好了，

银耳炖好后，将蔓越莓稍微切碎，加入羹中，闷上半个小时就可以吃啦！美味营养暖身的银耳羹就做好啦！是不是特别简单呀