饭桌上最受欢迎的菜——尖椒炒肉图解
今天我给大家带来一道家常菜，美味的尖椒炒肉，是一道常见的家常菜。品尝起来口感爽滑鲜嫩，颜色上色泽诱人，闻起来香味更加浓郁，这道菜大人和小孩都喜欢吃，是饭桌上的最受欢迎的菜式。尖椒炒肉是一道下饭菜，它 是一道原汁原味绿色食品。
主料
尖椒 ：6根肉 ：20g
辅料
油 ：半勺盐 ：1g
花椒面 ：1g
酱油 ：半勺
葱 ： 一段
味精 ：1g
详细步骤：
第一步
辣椒可以选择带红色的
第二步
辣椒洗好后去籽，切片，葱切成葱花，肉切一点就可以
第三步
开火后热锅凉油，油热后放肉片
第四步
肉片炒至变色
第五步
放入辣椒，大火快炒，这个过程稍微炒的长一些，辣味会散发出来。
第六步
放入盐，酱油，花椒面，酱油，葱花
第七步
炒匀，让辣味仍在挥发
第八步
最后辣椒完全变软后，撒味精就可以出锅了
第九步
上碟可以开吃罗
